Molho p/ Carpaccio

100ml de azeite de oliva
1 colher de sopa de mostarda.
1 dente de alho s/ casca
1/2 colher sopa de alcaparra
 1/2 colher de sopa de  salsinha.

Liguidificar todos os ingredientes,deixando uma mistura homogênea e fina


                                                              Bom Apetite