quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Fruit Camble




Frutas Picadas:
3 bananas
3 maças s/ casca
5 ameixas s/ casca
1 manga ñ muito madura (firme)

MAIS:
50 g de castanhas picadas
100 ml de conhaque ou licor se preferir
100g de uvas passas
100g   de manteiga s/ sal
150g de açucar
200g  de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
Raspas de limão



Modo de fazer:

Primeiramente coloque as uvas passas de molho no conhaque ou licor,enquanto isso vá picando as frutas e colocando-as em um refratario e misturando-as, junte as castanhas e reserve.

Fazer a Farofa:

Misturar bem a farinha de trigo, a manteiga , o açucar e a canela,até que vire uma massa e forme pequenas bolinhas (basta esfregar com  as mãos a massa).


Agora misture  as uvas passas com as frutas( se quiser, por junto o conhaque ou licor) ,coloque as raspas de limão e logo cobrir com a farofa e levar para assar em forno pré aquecido(180º) por uma hora ou até que doure levemente a farofa.



Sirva quente  e com  sorvete




                                                                            Bom Apetite

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